Um processo para obter xilose usando uma enzima bifuncional (quimera) em uma única operação.

Uma nova enzima bifuncional com atividade xilanase e xilosidase que catalisa a degradação das hemiceluloses. A enzima bifuncional promove um processo de tratamento do licor rico em hemicelulose, proveniente do bagaço de cana tratado preferencialmente com água quente ou explosão a vapor.

• Processos biotecnológicos para a obtenção de xilose – açúcar de cinco carbonos
• Suplementação de outros coquetéis enzimáticos para melhorar o desempenho

• Licenciamento
• Criação de Spin-off/Start-up
• Co-desenvolvimento de tecnologia/transferência de conhecimento